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2e7c727e4ccfdff69739226a7b8136。喰譜 Jiki-fu / 緒方慎一郎、東京大学総合研究博物館 | 百年。喰譜 Jiki-fu | 緒方慎一郎 | nostos books ノストスブックス。Jikyu 喰譜 Jiki-fu A Japanese Aesthetics of Taste／緒方慎一郎SIMPLICITY代表・緒方慎一郎が、日本各地の伝統食材を独自の美意識で再構築したフードアート作品集。虎河豚、猪、薇、鴨、白子筍、稚鮎、毛蟹──季節の命を受けとめ、器と料理がひとつになる瞬間をかたちにする。和食における美と哲学を、視覚と感性から捉え直す試み。表紙に僅かなスレ、少キズ、僅かな汚れあり。本文の状態は良好。簡単なチェックはしておりますが、あくまでも中古品としてご理解のうえご検討ください。よろしくお願い致します。。喰譜 Jiki-fu | 緒方慎一郎 | nostos books ノストスブックス。超貴重絶版森山威男スイングの核心 DVD付。MICHAEL KANNA A45YEAR ODYSSEY サイン入り。1987年全日本吹奏楽コンクール課題曲 [A・B］。CORINNE DAY コリーヌ・デイ写真集。★楽譜/矢野顕子/愛がなくちゃね/タブ譜/バンドスコア/坂本龍一/高橋幸宏。アート・デザイン・音楽 dip